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Color rojo brillante terciopelado que lo hace ser elegante.
Calcu Fotem es un Cabernet Sauvignon proveniente de viñedos que se caracterizan por ser del tipo granítico, con un importante contenido de arcilla y con influencias de brisas marinas debido a su ubicación estratégica a menos de 30 km del Océano Pacífico y en medio de la Cordillera de la Costa de Colchagua, en la localidad de Marchigüe. El clima más fresco del lugar y las características del suelo, nos permiten obtener un vino muy fresco y elegante, pero por sobre todo con una personalidad muy marcada, que destaca por la estructura y profundidad que alcanza.
NOTA DE CATA
Complejo, pero vivaz, con un carácter que va de frutas rojas vibrantes a moras, con notas de grafito y hojas de tabaco.
Un tinto de mediano a gran cuerpo con muchos taninos sedosos que se funden con la fruta desde el centro del paladar hasta el final.
VIÑEDO
Los viñedos de Ramadilla, en Marchigüe, son colinas sucesivas dónde la brisa del mar los alcanza durante la noche y el día, ayudando a moderar las temperaturas en la temporada de crecimiento y obteniendo así, bajos rendimientos, una buena concentración y una fruta especialmente fresca. Encontramos suelos graníticos con un importante contenido de arcilla, pero pobre en materia orgánica. Cabe destacar que, gracias a lo anterior, este viñedo entrega un fantástico poder, estructura y elegancia a sus vinos.
RECONOCIMIENTOS
94
Puntos
Descorchados 2023
93
Puntos
James Suckling 2022
VENDIMIA
Este 2019 corresponde a la segunda añada para Calcu Fotem, que nace de la convición de que la variedad Cabernet Sauvignon es la que de mejor manera refleja el particular terroir de nuestros viñedos en Marchigüe.
En esta temporada 2019 en Marchigue, las temperaturas de noviembre y diciembre fueron más altas de lo normal, pero en marzo y abril fueron bastante normales. En general el verano estuvo marcado por olas de calor con temperaturas altas no registradas anteriormente en el viñedo. Fue un año seco sin la presencia de lluvias durante el verano y cosecha. Los rendimientos algo más bajos este año generaron naturalmente una mayor concentración en los vinos.
La calidad aromática, el equilibrio y la concentración de los vinos 2019 es sobresaliente.
- Lugar de origen
- Marchigüe
- % de Alcohol
- 14
- Variedades
- 3% Carménère
11% Cabernet Franc
86% Cabernet Sauvignon
PTBTCAFOCS19750NC
41 Artículos
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