Viola 2021
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Viola 2021
Viola 2021
Maquis

Viola 2021

Viola es un Carmenere único en Chile, que busca expresar la máxima pureza de la variedad. Desde su primera cosecha en el año 2009, Maquis Viola siempre ha provenido de un mismo cuartel de Carmenere que destaca por el tipo de suelos que permite perder tempranamente las notas verdes típicas de la variedad y que permite cosechar las uvas con un equilibrio tal que no hace necesario ningún tipo de corrección durante el proceso de vinificación, dándole un papel primordial a la fruta roja y los aromas florales de la variedad con taninos presentes pero delicados y un final de boca largo y sabroso.

$ 120.000
Impuestos incluidos

Lugar de origen
Palmilla
% de Alcohol
13.5
Variedades
4% Cabernet Franc
7% Cabernet Sauvignon
89% Carménère
 

«Demostrando la frescura y precisión de la añada 2021, Viola está elaborado a partir de Carmenère, con un 7% de Cabernet Sauvignon y un 4% de Cabernet Franc. Aromas de perejil, estragón y sutiles especias de vainilla se combinan con un paladar de mora y cereza negra, con un sutil fondo herbáceo, taninos de hueso fino y mucha chispa, acidez y concentración. Se nota la influencia del asesor bordelés Eric Boissenot.» Tim Atkin, 2025.

NOTA DE CATA

Color rojo brillante terciopelado que lo hace ser elegante.

Casis, hoja de tabaco, un poco de grafito y lápiz grafito

Bien elegante con buena profundidad de sabores que terminan en un final largo y equilibrado.

Bien elegante con buena profundidad de sabores que terminan en un final largo y equilibrado.

VIÑEDO

Viña Maquis es un lugar único situado en el corazón del Valle de Colchagua rodeado por dos ríos. Esta particularidad ofrece un terroir con temperaturas más frescas en verano, atenuando las temperaturas máximas gracias a los vientos que refrescan los viñedos, además de protección frente a heladas de primavera. Los suelos aluviales son profundos - con una capa de dos metros de arcilla altamente concentrada en una capa profunda de grava traída por los ríos, lo que proporciona un drenaje natural y obtención de taninos elegantes.

Los manejos agrícolas sustentables realizados desde sus inicios en los viñedos y su entorno le otorgan una pureza y definición a los vinos que destacan por un gran balance natural, que en conjunto con las selecciones masales propias de esta variedad plantada a pie franco (sin injertar) entrega una profunda complejidad y fineza en el resultado final.

RECONOCIMIENTOS

97

Puntos

Tim Atkin Wine of the Year

96+

Puntos

Robert Parker

96

Puntos

Descorchados

VENDIMIA

La temporada 2021 ha sido una de las más emocionantes de los últimos años, tuvimos una lluvia intensa a fines de enero y luego el mes de febrero más frío de los últimos 20 años. Marzo y abril también fueron meses fríos, lo que provocó una cosecha tardía. Estas condiciones hicieron que los vinos desarrollaran una gran concentración, pero lo más importante, una tremenda frescura y elegancia, además de una buena crianza.

Lugar de origen
Palmilla
% de Alcohol
13.5
Variedades
4% Cabernet Franc
7% Cabernet Sauvignon
89% Carménère
Reconocimiento mayor
96+
Autor reconocimiento mayor
Robert Parker
PTBTMAVL21750NC
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