“Esta mezcla blanca tiene un color verde oliva pálido. Muchas capas de aromas cítricos, y tropicales como pomelos rosados y mangos se juntan para hacer un vino expresivo y aromático. En boca destaca la frescura del Sauvignon Blanc y la complejidad que entrega el Semillón dando lugar a un final jugoso y persistente. Excelente como aperitivo o maridado con ostras, pescados blancos o pollo con salsas blancas.”
Rodrigo Romero, Enólogo Jefe.
Calcu Tiny Blocks es el rango de vinos que busca mostrar la gran diversidad del terroir que existe en el viñedo, diseñado en bloques pequeños para cada una de sus variedades, buscando expresar su máximo potencial.
Color verde oliva pálido.
Muchas capas de aromas cítricos, y tropicales como pomelos rosados y mangos se juntan para hacer un vino expresivo y aromático.
En boca destaca la frescura del Sauvignon Blanc y la complejidad que entrega el Semillón dando lugar a un final jugoso y persistente. Excelente como aperitivo o maridado con ostras, pescados blancos o pollo con salsas blancas.
Los viñedos de Calcu en Marchigüe están plantados sobre suaves lomajes, donde la influencia de la brisa marina se hace presente durante las tardes y noches, ayudando a moderar las temperaturas en la temporada de crecimiento y obteniendo así una fruta especialmente fresca. Los suelos son graníticos con un importante contenido de arcilla, pero pobres en materia orgánica, lo que ayuda a obtener bajos rendimientos. Debido a lo anterior, este viñedo entrega un fantástico poder, estructura y elegancia a sus vinos.
Este vino se compone de uvas de Sauvignon Blanc 242 en un bloque formado en cabeza, que otorgan un toque muy fresco y delicado con notas cítricas y tropicales, junto a uvas de Semillón masales que aportan en la mezcla final una mayor complejidad, estructura y cremosida d en boca.
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