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Color verde oliva pálido.
8“Esta mezcla blanca tiene un color verde oliva pálido. Muchas capas de aromas cítricos, y tropicales como pomelos rosados y mangos se juntan para hacer un vino expresivo y aromático. En boca destaca la frescura del Sauvignon Blanc y la complejidad que entrega el Semillón dando lugar a un final jugoso y persistente. Excelente como aperitivo o maridado con ostras, pescados blancos o pollo con salsas blancas.”
Rodrigo Romero, Enólogo Jefe.
La cosecha 2022 fue fresca, algo más que la 2018 y algo menos que la temporada 2021, y estuvo influenciada por un invierno seco. Estas dos condiciones permitieron c osechar uvas muy equilibradas, pero a la vez con una alta concentración. Sin duda una cosecha bastante especial, que ha dado origen a vinos bien aromáticos, elegantes y complejos, con un excelente color y potencial de guarda. Tanto el Sauvignon Blanc como el Semillón, fueron cosechados la tercera semana de febrero, con uvas sanas y vibrantes al momento de ser recolectadas.
NOTA DE CATA
Muchas capas de aromas cítricos, y tropicales como pomelos rosados y mangos se juntan para hacer un vino expresivo y aromático.
En boca destaca la frescura del Sauvignon Blanc y la complejidad que entrega el Semillón dando lugar a un final jugoso y persistente. Excelente como aperitivo o maridado con ostras, pescados blancos o pollo con salsas blancas.
VIÑEDO
Los viñedos de Calcu en Marchigüe están plantados sobre suaves lomajes, donde la influencia de la brisa marina se hace presente durante las tardes y noches, ayudando a moderar las temperaturas en la temporada de crecimiento y obteniendo así una fruta especialmente fresca. Los suelos son graníticos con un importante contenido de arcilla, pero pobres en materia orgánica, lo que ayuda a obtener bajos rendimientos. Debido a lo anterior, este viñedo entrega un fantástico poder, estructura y elegancia a sus vinos.
RECONOCIMIENTOS
91
Puntos
Descorchados
VENDIMIA
Este vino se compone de uvas de Sauvignon Blanc 242 en un bloque formado en cabeza, que otorgan un toque muy fresco y delicado con notas cítricas y tropicales, junto a uvas de Semillón masales que aportan en la mezcla final una mayor complejidad, estructura y cremosida d en boca.
- Lugar de origen
- Marchigüe
Valle de Colchagua - % de Alcohol
- 12.5
- Variedades
- 30% Semillón
70% Sauvignon Blanc - Reconocimiento mayor
- 91
- Autor reconocimiento mayor
- Descorchados
PTBTCATBGRSS22750NC
20 Artículos
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